Categories
НОВА ІНФОРМАЦІЯ

Мистецтво ванілі

Мистецтво ванілі

Ваніль входить до списку потужних інгредієнтів, які всі ми використовуємо регулярно. Однак більшість із нас сприймає це як належне. Насправді він настільки популярний, що є важливою частиною всіх видів рецептів. Хоча ваніль поширена всюди, ми не знаємо про її походження напевно. Це рослина, схожа на ліану, яка може рости на деревах. Довжина ліани може досягати 30 футів.

Країни, які його виробляють

Хоча його виробляють багато країн, три лідирують у списку. Вони перераховані нижче з кількістю ванілі, яку вони виробляють:

1. Мадагаскар

2926 тонн

2. Папуа Нова Гвінея

200 тонн

3. Індонезія

2304 тонни

Користь для здоров’я

Ваніль має ряд переваг для здоров’я. Нижче наведено деякі з найпоширеніших переваг.

Допомагає при схудненні
Здоровий для вашого серця
Забезпечує полегшення респіраторних захворювань
Має цілющі властивості
Допомагає зменшити тривогу
Допомагає травленню

Властивості бобів ванілі

1. Mg

2. К

3. Прибл

4. Мн

Давайте розглянемо деякі рецепти.

Ванільний чізкейк

Інгредієнти

Крекери Грем
Гранульований цукор
Несолоне масло
Вершковий сир
Боби ванілі
Яйця
Сметана
Вершки
Білий шоколад

Ванільний чізкейк

Розігрійте духовку, а потім застеліть форму з пружиною новим аркушем фольги.

Приготуйте розчин для крекеру Грема, потім викладіть його на сковороду та почніть випікати.

Приготувати начинку для чізкейку, потім полити нею корж крекеру, а потім випікати. Дайте йому трохи охолонути, а потім нанесіть шар мусу на чізкейк.

Посипте збитою начинкою, прикрасьте м’ятою та ягодами.

Ванільні кекси

Список інгредієнтів;

Борошно: 3 склянки
Розпушувач: 2 ½
Сіль: ½ ч.л
Вершкове масло: 1 стакан
Цукор: 1 ¾
Яйця: 2 (великі)
Струба ванілі (1)
Екстракт ванілі: 2 ч.л
Молоко: 1 ½ склянки

Метод:

Розігрійте духовку, поки вона не досягне 350 градусів. Вистеліть формочки для кексів якісними обгортками. Змішайте сіль, розпушувач і борошно. Збивайте цукор і масло приблизно дві хвилини або поки воно не стане пухким і легким. Тепер додайте яйця по одному, а потім додайте ванільний екстракт і насіння. Нарешті збийте суміш, поки вона не стане належним чином.

Наповніть кожну чашку для кексів тістом і продовжуйте випікати 15 хвилин.

Вийміть кекси, а потім перекладіть їх на решітку, поки вони не охолонуть. Тим часом можна приготувати глазур.

Інгредієнти:

Вершкове масло: 1 стакан
Струба ванілі: 1
Жирні вершки: 2 ч.л
Цукор кондитерський: 3 скл
Посипання

Categories
НОВИЙ ВІРАЛ 2022

афганістан і австралія найкращий у світі хліб

навколо хліба

Хліб насправді є основною їжею, готовою з тіста з борошна (зазвичай пшеничного), а також посипання, як правило, під час варіння. Протягом усього минулого, як і в усьому світі, це насправді було важливою частиною дієти багатьох культур. Це одне з найдавніших страв, створених людиною, воно мало важливе значення на світанку землеробства, а також відігравало важливу функцію в кожному духовному світському суспільстві та побуті.

Хліб може бути фактично вирощений за допомогою звичайних мікроорганізмів (наприклад, закваски), хімікатів (наприклад, харчової соди), промислово створених дріжджів або навіть аерації під високим тиском, яка виробляє паливні бульбашки, які розпушують хліб. У багатьох країнах промисловий хліб часто містить інгредієнти для покращення смаку, структури, відтінку, тривалості життя, поживності, а також простоти виготовлення.

Хліб відноситься до перших готових страв. Докази, отримані 30 000 років тому в Європі та Австралії, виявили відкладення крохмалю на скелях, які використовувалися для знищення рослинності. Насправді цілком можливо, що протягом цього часу крохмальна есенція, що надходить із джерел рослинності, як-от рогозу та папороті, фактично розподілялася на рівному шейку, накладалася на тарілку, а також готувалася прямо до дикого типу лепешка. Найдавніший у світі доказ приготування хліба насправді було виявлено на 14 500-річному веб-сайті натуфійців у північно-східній пустелі Йорданії. Приблизно за 10 000 років до нашої ери, разом зі старінням неоліту та поширенням землеробства, зерно стало основою виробництва хліба. Спори дріжджів насправді звичайні, вони складаються зовні із зерен, тому будь-який тип тіста зазвичай відкладає залишки закваски.

саме те, що насправді є найкращим хлібом у світі

На міцних пагорбах Вестфалії в Німеччині випікають важкі житні хлібці протягом 24 годин, тоді як закруглений вірменський лаваш, створений із пшениці, перетворюється на пухирчастий і коричневий після 30 секунд у тандирній печі.

Болані, Афганістан

Золоті болячки хрусткого тіста вкраплюють повністю створений болані, однак справжня нагорода улюбленого в Афганістані коржика насправді прихована всередині. Розклавши дріжджове тісто прямо на тонкий аркуш, афганські пекарі вирівнюють болані разом із благодійною зубною начинкою з картоплі, шпинату чи навіть сочевиці. Чистий натуральний канабіс, а також зелений лук мають блискучий смак для хрусткої, заспокійливої ​​страви, яка отримує хрустку скоринку, коли її смажать у фритюрі в гарячій олії. Коли ваша вірменська свекруха потрапляє до вас із хлібом розміром з хула-хуп, не опускайтеся: лаваш насправді завішений над парами країни, щоб гарантувати спосіб життя успіху та багатства. Можливо, тому що для створення лаваша потрібні друзі. Щоб сформувати звичайний хліб, команди жінок збирають рулет, а також розтягують тісто по всій подушці, м’якій сіну або навіть вовні. Доведеться доторкнутися долоні, щоб покласти величезні аркуші в конусоподібні глиняні печі, де вони швидко готуються в дуже теплих умовах.

Хліб Damper, Австралія

Амортизатор пам’ятає про австралійські прикордонні часи, що відповідає стилю життя під час водіння. Це легка суміш посипання, борошна та натрію, яку можна приготувати прямо в попелі, помістити на спеціальну залізну сковороду та навіть підсмажити до кінця. У наш час страви часто складаються з хімічної закваски, масла та молока, що перетворює ситну лісову глушину на набагато більш витончену угоду, як ірландський безалкогольний хліб.